주방일을 놓쳤는지… 한달째!한국에서 오신 대장금에 이은 우렁이 친정어머니 덕분에 매일 정성이 가득한 한식 퍼레이드
친정어머니 오시면 시간적 여유가 있어서 포스팅을 자주 하실 줄 알았는데 신랑 출장으로 매일 야근에 거기 2년 만에 한국으로 일하러 간 신랑 덕분에 한 달째… 신랑 부재가 계속될 예정인 친정어머니가 계셔서 얼마나 좋았는지…
그러던 중 나는 우리 형만 데리고 친한 육아동지 스키여행 들어가서 2박 3일 #버몬트 오키모로 우리 형 스키 타러 왔는데 참스키장에서 혼자 아기 티라노 둘 다 보는 건 무리일 것 같아서 우리 인니 할머니랑 집에 있는데 뭐~ 너무 착해서 깜짝 놀라는 중! 틈틈이 #뉴욕집밥일기 시작친정엄마가 육아동지를 위해 만들어준 #월남쌈 #불고기월남쌈양파 파프리카 오이 당근 사과 양상추 빨간 양배추에 불고기 볶음을 해서 엄마가 직접 만든 땅콩 소스로 먹기에도 술술 들어갑니다.뉴욕에 와서 월남쌈을 처음 먹어본 것 같아.역시 집에서 해먹는게 더 푸짐하고 신선하고 맛있네요!! 친정엄마 이하의 육아동지들과 아이들을 데리러 가기 전에 든든히 다함께 점심을 해결현아태권도를 마치고 집에오면 순식간에 #강장진미채볶음과 #쫀득한 연근조림밥반찬을 해놓은 엄마, 정말 엄마 연근조림을 배워야하는데…이번엔 꼭 배워서 한번 도전!!엄마가 한국에서 가져온 통영 생굴 냉동해서 해동하고 살짝 #매생이굴국 끓이다가 내가 물을 너무 많이 먹어서 실패까지는 아니었지만 건방진 느낌이 적었다.#도토리곤약무침만들기 엄마가 도토리가루로 묵을 만들어놓고 오랜만에 도토리묵무침신랑이 매일 야근이라 저녁을 호들갑스럽게 먹기는 그렇고 항상 이렇게 심플하게 해!신랑 출장오자마자 기다렸다는 듯이 #더글로리 시즌2를 보려고 와인을 들고 라운지에 갔다가 ME타임경건하게 보려고 신랑 오기를 기다렸는데 2화만 보고 올라올게~ 했는데 결국 처음부터 새벽 4시40분까지 봤어.다음날 토요일 아침에 당연히 늦잠을 자고 11시 넘어서 일어나면 친정엄마 #묵은지와 등갈비찜을 잔뜩 끓여놓고사위 출장에서 왔다고 자양한 음식이 가득 #전복죽 #전복내장전복죽별미가 다른 한국에서 가져온 전복으로 만드는 스태미나 최고의 전복죽매운 묵은지찜에 전복죽은 왜 잘 어울려?일어난 지 첫 끼인데 메뉴가 메뉴라서 #스토우사이다 한 캔 열어서 너무 행복해요.쉴새없이 뭐하시는 친정엄마 #로터스피낸시에게 손자들 간식을 드리면 또 재빠르게 2장 구워서#압력밥솥약만들기 #약만들기월요일아침에아이들을드랍해오면그동안약만들준비를한다…밤 잣 은행 대추 해바라기씨 호두 등 각종 견과류를 가득 넣고쫀득쫀득 한국에서 가져온 찹쌀로 만든 약식을 완성시켜 먹었더니 얼마나 맛있었는지… 든든합니다.점심은 육아동지 언니와 집에 있는 반찬과 등갈비김치찜으로 점심식사를 하고, 또 아이들 데리러~ 점점 정체되는 여행지와 가정식 일기, 조만간 다시 얼른 돌아오겠습니다.https://www.youtube.com/shorts/QQGlRQ9IuBc